Reyhanlı Yoğurt Çorbası Malzemeleri
2 su bardağı nohut – haşlanmış
2,5 su bardağı buğday – haşlanmış
7 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Beyaz biber
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam kuru reyhan
1 tutam kırmızı pul biber
2 su bardağı nohut – haşlanmış
2,5 su bardağı buğday – haşlanmış
7 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Beyaz biber
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam kuru reyhan
1 tutam kırmızı pul biber
Haşlanmış nohut ve buğdayı bir tencereye alın ve üzerine su koyup kanamaya bırakın.
Meyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir karıştırma kabında çırpın. Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın. Yoğurdun kesilmemesi için, en son olarak tuzu ekleyin ve karıştırın.
Üzeri için erittiğiniz tereyağına pul biber ve reyhanı ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.
- 1 Beğen
- 0 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi May 27 2017Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, buğday, çorba, nohut, pul biber, ramazan, reyhan, reyhanlı yoğurt çorbası, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yoğurt çorbası, yumurta
