Malzemeler:
* 75 gram, sucuk
* yarım su bardağı, yoğurt
* 1 çay fincanı, un
* 4 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı, sirke
* 1 tane, limon
Üzeri için:
* 1 yemek kaşığı, tereyağı
* pulbiber
Çorba Tarifi
Orta boy bir tencereye suyu alalım, ocağa koyup kaynamaya bırakalım. Biz bu arada yoğurt ve limon suyunu karıştıralım unu azar azar karışıma ekleyelim. Tencereden sıcak su alıp karışıma yavaş yavaş ekleyelim, karışımı kaynayan suyun içine ilave edelim. Kaynayana kadar karıştıralım, daha sonra küp doğradığımız sucukları küçük bir tavada bir iki çeririp tencereye ilave edelim. Sarımsakları ayıklayıp dövelim ve sirke ile karıştıralım, çorbayı servise sunarken sarımsak sosunu ile beraber verelim. Afiyet olsun.
