Zeytinli Ve Limonlu Tavuk Göğsü Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 4-5 dilim limon
- Yarım limon suyu
- 15 adet yeşil zeytin
- 15 adet siyah zeytin
- 4 adet taze fasulye
- 4 adet kuşkonmaz
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeterince karabiber
- Yeterince tuz
Zeytinli Ve Limonlu Tavuk Göğsü Yapılışı
- Tavuk göğüslerine tuz ve karabiber ekledikten sonra tavada zeytinyağında hafifçe kızartın.
- Başka bir tavada ise zeytinyağında halka halka dilimlediğiniz soğanları, sarımsakları ve zeytinleri limon suyu ekleyerek kavurun.
- Tavukları ve sotelediğiniz malzemeleri fırın kabına alın, içine limon dilimleriyle limon suyu ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika pişirin.
- Taze fasulye ve kuşkonmazları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun. Tavuklar pişince yanına garnitür olarak ekleyip servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 27 Temmuz 2011
