Somon Güveç Malzemeleri
- 4 dilim Somon filetosu
- 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 2 limonun suyu
- 1 fincan sirke veya 1 fincan beyaz şarap
- 2 yemek kaşığı pekmez veya şeker
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Somon Güveç Nasıl Yapılır?
- Balıkları yıkayın.
- Sarımsakları ezin.
- Zeytinyağı, limon suyunu, sarımsak, sirke ve şekeri karıştırın.
- Balıkları içine yatırın.
- ½ saat bir tarafını, ½ saat diğer tarafını bekletin.
- Güveç veya cam fırın kabına koyun. 200 derece ısıda 30 dakika pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 8 Şubat 2011
Ekleyen: diyetisyenselmaonelge
