Karides Güveç Malzemeleri
- 1 ufak kase karides
- 1 adet defne yaprağı
- 1 adet halka şekilde kesilmiş limon
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 1 ufak soğan
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yuvarlak güveç kasesi (sütlaçlık)
Karides Güveç Nasıl Yapılır?
- Yuvarlak güveç kasesini yıkarız.
- Kurutmadan en altına defne yaprağını ve halka şeklinde kesilmiş limonu koyarız.
- Herhangi bir kasede küp küp doğradığımız domates,soğan ve çarliston biberi karıştırıp üzerine tuz,karabiber ve pul biber ekleriz.
- Daha sonra bu karışıma karideslerimizi
- ekleyip güveç kasemize boşaltırız.
- En sonunda üzerine 2 yemek kaşığı zeytin yağını gezdirip fırına veririz.
- 20 dakika pişirdikten sonra çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serperiz.
- Sıcak bir şekilde servis ederiz.
- AFİYET OLSUN.
Yayınlanma Tarihi: 5 Aralık 2010
Ekleyen: Deniz Erötçü
