reklam
Fırında Soman Balığı (Etüve Pişirme) Ve Sarımsaklı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy (950 gr) somon
- 1 soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz 1 çay kaşığı
- 1-2 defne yaprağı
- 1 dal dereotu
- 1 fincan ayçiçek yağı
- 4 patates
- Baharat karışımı (Toz tatlı biber, karabiber, tuz)
- Sarımsaklı ekmek
- 1 bayat pide ya da ekmek
- 1-2 diş sarmısak
- Zeytinyağı
Fırında Soman Balığı (Etüve Pişirme) Ve Sarımsaklı Pide Tarifi Yapılışı
- Yağı ve tuzu karıştırıp balığın her yerine sürün.
- Balığın içerisine ince kıyılmış soğan ve sarımsağı defne yapraklarını döşeyiniz balığın üzerine çizikler atınız
- Patatesleri küp küp doğrayıp sıvı yağ tuz ve baharatlarla harmanlayınız
- Balığı tepsiye çapraz koyunuz patatesleri köşelere yerleştirin.
- Fırına verin 170-160 derecede 30-35 dk da bırakınız
- Sarımsaklı ekmek için dilimlediğiniz ekmekleri fırında 5 dk tuttuktan sonra kurumuş olan yüzeye sarımsakları rendeler gibi sürün.
- Ardından zeytinyağına bandırın.
Balığın yanında sunun
