Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır? Malzemeleri
- 3 Adet yumurta
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Paket vanilya
- 1,5 Paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Kreması için:
- Yarım kilo süt
- 2 kahve fincanı seker
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket krem santi
Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır? Yapılışı
- Derin bir kase yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
- İçine yoğurt ve sıvıyağ ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Karışım boza kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Kremasını hazırlamak için bir tencerede süt, şeker ve unu karıştırın.
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Krema piştikten sonra biraz soğuması için bekletin.
- Margarin ve toz krem şantiyi ılınmış kremaya ekleyip, mikserle çırpın.
- Kek piştiğinde üzerine kremayı dökün. Dilimleyerek servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2011
