Islak Kek Malzemeleri
- 2 YUMURTA
- 1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
- 1 SU BARDAĞINDAN İKİ PARMAK EKSİK SIVI YAĞ
- 2 SU BARDAĞI SÜT
- 2 SU BARDAĞI UN
- 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO(ben keçi boynuzu tozu kullandım)
- 1 PAK. KABARTMA TOZU
- 1 PAK, VANİLYA
Islak Kek Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırptım,
- sıvı yağ , 1 su bardağı süt,kakao,vanilya,ve 1 su bardağı un ilave edip çırptım
- bir su bardağı karışımdan ayrırdım
- kalan un ve kabartma tozu ekleyip kısa bir süre daha çırptım
- hafif yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirdim
- fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı sütle ıslattım
- 20-25 dk sorada ayırmış olduğum kek karışımını heryerine gelecek şekilde yaydım
Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011
