Patlıcan Dizme Tarifi admin Temmuz 1, 2018 MALZEMELER 4 adet orta boy kemer patlıcan 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı salça 3 diş sarmısak… Devamını Oku
Bozbaş Tarifi admin Haziran 30, 2018 Malzemeler: Yarım kg et, 1 baş kuru soğan, Yeteri kadar yağ, 2-3 adet patates, 1-2 tane domates, Bir yemek kaşığı salça, Lepe (Nohutun kırılmışı) Yemek… Devamını Oku
Hasan Paşa Köftesi Tarifi admin Haziran 17, 2018 Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı… Devamını Oku
EKŞİLİ Tarifi admin Haziran 17, 2018 Malzemeler. 4 çorba kaşığı tane sumak (dövülmemiş) 4 su bardağı su * 1 çorba kaşığı un * 250 gr kıyma * Yarım küçük paket margarin… Devamını Oku
Borani Tarifi admin Haziran 17, 2018 Malzemeler: 400 gram, parça et, 1 demet pazı 1 çay fincanı, nohut, 2 su bardağı bulgur, 250 gr. kıyma, 1 yemek kaşığı, un. kara biber, tarçın, tuz,… Devamını Oku