MutfakKokusu.Com

FÜME TAVUK GÖĞSÜ İLE KABAK CARPACCIO

FÜME TAVUK GÖĞSÜ İLE KABAK CARPACCIO

Malzemeler

Marinat için

Kabakları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan incecik dilimleyin. Marinat için gerekli olan tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin. Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağlı marinatın içinde 1 saat dinlendirin. Kabak dilimlerini servis tabağına dizin. Tabağın ortasına ince dilimlenmiş füme tavuk göğsü yerleştirin. Zeytinyağlı marine sosunu kabakların üstüne gezdirip servis yapın.