MutfakKokusu.Com

KIZILCIK MARMELATLI KURABİYE

KIZILCIK MARMELATLI KURABİYE

*Unu karıştırma kabına alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Tereyağı ile yumurtayı ilave edin. Toz fındık, pudraşeker ve kabartma tozunuda ekleyip yoğurun.

*Tezgahın üzerine un serpip hamuru merdaneyle açın. Bir çay bardağının ağzıyla veya yuvarlak çemberle hamurdan parçalar çıkarın. Daha küçük yuvarlak bir kalıpla hamurların ortasını yuvarlak kesip çıkarın.

*Fırın kabına yağlı kağıt serin. Büyük hamur parçalarını dizip üzerlerine ortaları boş hamur parçalarını yerleştirin. İçlerine bir tatlı kaşığı marmelat paylaştırın.

*Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Üzerine isteğe göre pudraşeker serpip servis yapın.