MutfakKokusu.Com

KURU BAMYA

KURU BAMYA

Bamyayı bir tencerede haşlayın. Kuzu etini ayçiçeğiyağı ile kavurun. Soğanı ufak doğrayıp ete ilave ederek karıştırın. Salçaları ekleyip üzerini geçmeyecek kadar su ilave ederek karıştırın. Kaynamaya bırakın.

Kuru domatesleri ve haşlanmış nohutları ilave edin. Limon tuzu ve tuz ile tatlandırın. Haşlanmış bamyaları ilave edip pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.