MutfakKokusu.Com

KÖRİLİ VE ISPANAKLI KARNABAHAR

KÖRİLİ VE ISPANAKLI KARNABAHAR

Soğanın kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Zeytinyağında 5 dakika kavurun. Köri ekleyip karıştırın.

Karnabaharı iri parçalara ayırın. Domatesleri küp doğrayın. Tencereye ekleyin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ispanakları ince doğrayıp karnabahara ilave edin ve 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.