- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 soğan
- 2 çay kaşığı köri
- 1 karnabahar
- 3 domates
- 150 gr ıspanak
- 2.5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Soğanın kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Zeytinyağında 5 dakika kavurun. Köri ekleyip karıştırın.
Karnabaharı iri parçalara ayırın. Domatesleri küp doğrayın. Tencereye ekleyin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ispanakları ince doğrayıp karnabahara ilave edin ve 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.
