![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="600" width="800" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
- 500 gr kemikli kuzu eti
- 500 gr taze fasulye
- 2 patlıcan
- 2 kabak
- Ayçiçeği yağı
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 domates
- Tuz
Soğanı yemeklik doğrayın. Derin bir tencerede yağı ısıtıp soğanı kavurun. Üzerine irice parçalanmış eti ilave edip soteleyin. Daha sonra temizleyip doğradığınız tüm sebzeleri ve ezilmiş sarımsakları ilave edip karıştırın. Bir su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin. Tuz ile tatlandırıp sıcak servis yapın.