MutfakKokusu.Com

Fırında Kuzu İncik

Fırında Kuzu İncik

 

2 adet kuzu incik

2 paket biberiye

1 baş sarımsak

Deniz tuzu

Tane karabiber

-İnciklerin fazla yağlarını bir bıçak yardımıyla temizleyin. -Kemik kısımlarındaki parçaları da temizleyin,çıkardığınız yağları atmayın. -Bir fırın kabına incik ve yağ parçalarını koyun. -İnciklere bıçakla çok derin olmamak kaydıyla çentikler atın. -Üzerlerine biberiye ve bolca sarımsak taneleri yerleştirin. -Deniz tuzu ve tane karabiberi de koyup harmanlayın. -Dibine biraz su koyun. -Üzerini alüminyum folyoyla kapatın. – 165 – 170 derece ısıda 1.5 saat fırında pişirin.

 

  • 1 Beğen
  • 1 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş
Yayın tarihi May 07 2011Mar 08 2012Kategoriler Et YemekleriEtiketler arda türkmen, arda’nın mutfağı, cnn turk, fırında kuzu, fırında kuzu incik, kuzu, kuzu incik, tarif, tv show, yemek tarifleri