![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="600" width="800" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
- 1 bütün tavuk
- 150 gr badem
- 300 gr kuru kayısı
- 200 gr kuru üzüm
- 30 gr tereyağı
- 30 ml bal
- Tuz
Tavuğu tuzlayıp haşlayın. Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun. Kuru kayısı ve üzümü ılık suda bekletin. Tavuğun etlerini ayıklayıp suyunu ayırın. Ayrı bir tencerede tavuk etlerini tereyağında 1-2 dakika çevirip kuru üzüm, kuru kayısı, bal ve bademi ilave edin. Birkaç dakika soteledikten sonra yeteri kadar tavuk suyu ilave edip bir taşım kaynatın. Kestaneli bulgur pilavı ile servis yapın.