MutfakKokusu.Com

PEYNİR SOSLU KIŞ SALATASI

PEYNİR SOSLU KIŞ SALATASI

Malzemeler

Peynirli sos için

Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenler her zaman salatalardır…

Lahana, taze soğan ve salçalık kırmızıbiberleri temizleyip doğrayın. Mangonun kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Cevizleri dörde bölün. Limonu yıkayıp kurulayın ve çok ince dilimleyin.

Sos için dereotunu temizleyip kıyın. Sarımsakları soyup tuz ile iyice ezin. Labne peyniri, dereotu ve sarımsakları karıştırın.

Salata malzemelerini geniş bir kaba alıp hepsini birlikte harmanlayın. Sosu üzerine gezdirerek dökün. Salataya uygun bir servis kasesine alın. Limon dilimleriyle süsleyip soğuk servis yapın.