MutfakKokusu.Com

KARIŞIK SEBZELİ PİRİNÇ SALATASI

KARIŞIK SEBZELİ PİRİNÇ SALATASI

Lezzet’in yemek tarifleri gibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor. Pirinci sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Pirinçleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. Sıcak suyu ve tuzu ekleyip pirinç taneleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan alıp pirinçleri soğumaya bırakın. 2 poşet sebzeyi 1000W mikrodalga fırında 8 dakika pişirin. Sebzeler, pirinç ve mısırları geniş bir kapta harmanlayıp salata tabağına alın. Üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın.