MutfakKokusu.Com

RENKLİ SPAGETTİ

RENKLİ SPAGETTİ

Malzemeler

Sosu için

Üzeri için

Spagetti makarnayı haşlayıp süzün. Sosunu hazırlamak için jülyen doğradığınız kabakları zeytinyağında soteleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz çeri domatesleri ve ezdiğiniz sarımsakları ilave edip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ile tatlandırıp ocaktan alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritip kuşkonmazları soteleyip domatesli karışıma ekleyin. Hazırladığınız sosu süzdüğünüz makarnanın üzerine ekleyerek karıştırın. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.