MutfakKokusu.Com

İÇ BAKLALI VE DEREOTLU BAHAR PİLAVI

İÇ BAKLALI VE DEREOTLU BAHAR PİLAVI

Soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye zeytinyağını döküp ısıtın. Üzerine soğanı ilave edip soteleyin. Pirinci, fıstığı ve baklayı ilave edin. Orta ateşte 4-5 dakika kavurduktan sonra suyu, limon suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kaynama başladıktan sonra kısık ateşte pirinç ve bakla yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp üzerine ince kıyılmış dereotunu ve karabiberi ekleyip karıştırın. 20 dakika demledikten sonra servis yapın.