Oktay Usta Hurmali Kahveli Kek

Oktay Usta Hurmali Kahveli Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 150 gram tereyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı granül kahve
• 1 kase ceviz
• 2 su bardağı un

Oktay Usta Hurmali Kahveli Kek Yapılışı

• İlk olarak süt, kakao ve kahve bir kaba alıp karıştırılarak
• eritilir. Diğer taraftan karıştırma kabına ilk olarak yumurtalar
• kırılır. Üzerine şeker ilave edilerek çırpılır. Daha sonra sıvıyağ,
• sütlü karışım, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
• Sonrasında bir süre suda bekletilmiş ve yuvarlak doğranmış
• hurmalar ilave edilir. En son iri kırılmış ceviz, tereyağı ve unu
• ilave edilerek hamur hazırlanır. Kek kalıbına dökülerek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011