Kuru Meyveli Top Kek

Kuru Meyveli Top Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı kuru meyve(baharatçılarda var)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kuru Meyveli Top Kek Yapılışı

• Çırpma kabına toz şeker ve yumurtayı alın.
• Yumurta köpürene kadar mikserle çırpın.
• Süt veyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu, vanilya, kuru üzümü karışıma ekleyin.
• Tüm malzemeler özleşene kadar kaşıkla karıştırın.
• Kek karışımını top kek kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak ölçüde pay edin.
• Bazılarının üzerini çikolata damlacıklarıyla süsledim.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010