Kuru Meyveli Top Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı kuru meyve(baharatçılarda var)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kuru Meyveli Top Kek Yapılışı
- Çırpma kabına toz şeker ve yumurtayı alın.
- Yumurta köpürene kadar mikserle çırpın.
- Süt veyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya, kuru üzümü karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeler özleşene kadar kaşıkla karıştırın.
- Kek karışımını top kek kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak ölçüde pay edin.
- Bazılarının üzerini çikolata damlacıklarıyla süsledim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010
