Kayisili Kek

Kayisili Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 125 gr margarin (eritilmiş)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limonun suyu
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• fındık
• 20 adet kuru kayısı

Kayisili Kek Yapılışı

• Kayısıları sıcak suda on dakika haşlayın.
• Kelepçeli kalıbı yağlayın.
• Kayısıları dizerek üzerine toz şeker, ceviz içi ve fındık içini serpin.
• Bir kapta erimiş margarin, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, un ve limon suyunu koyup çırpın.
• Yapmış olduğunuz bu karışımı kayısıların üzerine dökün.
• 160-170 derecede pişirin.
• Servis tabağına dikkatlice ters çevirip servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010