Ispanakli Kek

Ispanakli Kek Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanakli Kek Yapılışı

• Ispanağı iyice yıkayıp biraz kestikten sonra tencereye koyup suyunu çekene kadar pişirelim ve rondodan geçirelim.
• 1 su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
• Yumurta ve şekeri 10 dakika iyice mikserle çırpalım.Çırpmaya devam ederken sıvıyağı , ıspanağı ekleyelim.
• Unu , kabartma tozunu , vanilyayı yavaş yavaş eleyerek ekleyelim.
• Borcamı iyice yağladıktan sonra keki dökelim ve fırına verelim.
• Fırından çıkınca soğumaya bırakalım.Kenarından 1 dilim kadar keselim.Krem şantiyle kekin üstüne süsleyelim.En son olarak kestiğimiz keki ufalayarak üstüne dökelim…

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010