Cevizli Kakaolu Kek

Cevizli Kakaolu Kek Malzemeleri

• HAMURU İÇİN:
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• SOSU İÇİN:
• sıvıyağ
• margarin karışımı damla çikolata
• ÜZERİ İÇİN:
• Hindistan cevizi

Cevizli Kakaolu Kek Yapılışı

• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
• Sırayla sıvıyağ,süt ve vanilyayı ilave edin.
• Kabartma tozu ilave ilave edilmiş unu azar azar katın ve tahta kaşıkla çok fazla karıştırmadan kıvam verin.
• Kıvamı gelince cevizleri de atın ve hamurun yarısını yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün.
• Diğer yarısına da kakaoyu ilave edin ve onu da kalıba dökün.
• 175 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
• SOSUN HAZIRLANIŞI
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı margarini erittikten snra içine 2 avuç kadar damla çikolatayı koyun ve benmari usulü eritin.
• Harika bir çikolata sosu sizi bekliyor.
• Fırından çıkan kek soğuduktansonra üzerin esıcak sosu dökün ve hindistan ceviziyle süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010