Cevizli Incirli Kayisili Kek

Cevizli Incirli Kayisili Kek Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardagi seker ( ben biraz daha az koydum incir ve üzümden dolayi )
• 1 su bardagi süt
• yarim su bardagi sivi yag
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarim su bardagi portakal suyu ( sart degil )
• 1 avuc kuru üzüm
• 5-6 adet iri kayisi
• 5-6 adet kuru incir
• iri dövülmüs ceviz
• 1 tatli kasigi rendelenmis portakal kabugu
• 3 su bardagi un

Cevizli Incirli Kayisili Kek Yapılışı

• öncelikle inciri, kayisiyi küp küpufaltalim …üzümüde koyup, bir kapta hafifce unlayalim.
• büyükce bir cam kasede yumurta ve sekeri iyice cirpalim…
• sirasiyla cirparak sütü , sivi yagi, portakal suyunu ekliyelim.
• unu ve kabartma tozunu eliyerek ekliyelim….
• son olarak kuru meyveleri ,ceviszi ve portakal kabugu rendesinide ilave edip hafifce karistirip….
• yaglanmis ve un serpilmis kalibimiza dökelim..
• önceden isitilmis 170 derecede kürdan testi yaparak pisirelim…
• afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010