Ballı Cevizli Kek

Ballı Cevizli Kek Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İçi:
• 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
• ½ su bardağı bal
• 1 çay kaşığı tarçın

Ballı Cevizli Kek Yapılışı

• Şeker ve yumurtan iyice çırpılır.
• Diğer tüm malzemeler içerisine konulup karıştırılır.
• Hazırlanan hamurun 2/3’ü yağlanmış kalıba konulur.
• Üzerine iç malzemesi karıştırılarak yayılır.
• Kalan diğer hamurda yayılan iç malzemenin üzerine konularak kek sıcak fırında pişirilir.
• Soğuduktan sonra servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010