![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="100" width="132" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
6 su bardağı süt
9 kahve kaşığı salep
8 çorba kaşığı toz şeker
tarçın
Salebi soğuk süt ile beraber temiz bir tencerede ve hafif bir ateş üzerinde 10 -15 dakika karıştırarak pişiriniz. Şeker ilâve ediniz. Karıştırmaya devam ederek biraz daha pişiriniz. Un çorbası kıvamına geldiği zaman ateş üzerinden indiriniz. Bardaklara boşaltınız. Üzerine tarçın serpiniz.