![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="600" width="800" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Malzemeler
- 2 buçuk su bardağı un
- Yarım su bardağı eritilmiş ılık margarin
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 tutam tuz
İç malzeme
- 150 gr çekirdeksiz siyah zeytin
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 4 çorba kaşığı susam
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in poğaça tarifleri listesinden iyi bir seçim.
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Yumurta, eritilmiş ılık margarin, sıvıyağ, yoğurt, tuz ve karbonatı ilave edin. Malzemeler özleşene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlak açın. Ortasına 2-3 siyah zeytin yerleştirip hamurun kenarlarını ortada birleştirerek elinizde yuvarlayın ve kapatın.
Hazırladığınız hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerilerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.