Mısır unu, un, kabartma tozu, pudra şekeri ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Yumurtaları ve sütü ayrı bir kapta çırpıp unlu karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
İnce kıydığınız pazı yapraklarını ekleyip bir tahta kaşık yardımı ile karıştırın. Harcı yağlı kağıt serili baton bir kek kalıbına aktarın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45-50dakika pişirin. Fırından çıkarıp 10-15 dakika dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="600" width="800" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
