- 10 yaprak domatesli lazanya hamuru
- Yarım kg kemiksiz tavuk budu
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 sivri biber
- 200 gr mantar
- 200 ml krema
- 1 çay bardağı mısır
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Tereyağını tavada eritin. Üzerine yemeklik doğradığınız sarımsak ve biberleri ekleyip soteleyin. Küp şeklinde doğradığınız tavuk etlerini ve ikiye kestiğiniz mantarları ekleyip pişirmeye devam edin. 200 ml kremayı, mısırları, tuzu ve karabiberi ilave edip 3-4 dakika pişirin. Fırın kabını yağlayın. 2 lazanya yaprağını kaba yerleştirin. Üzerine tavuk etli harçtan yayın. Kaşar peyniri serpin. Kalan lazanya yapraklarına da aynı işlemi uygulayın. Kalan kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. İlk sıcaklığı gittikten sonra servis yapın.
