- 4 muz
Gevrek için
- 1 paket çikolatalı bisküvi
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
- 80 ml eritilmiş tereyağı
Kestane kreması için
- 1 su bardağı kestane püresi
- Yarım su bardağı krema
Krema için
- 1 su bardağı çırpılmış krem şanti
- ¼ su bardağı pudra şekeri
Üzeri için
- Karamel sosu
- ¼ su bardağı kırılmış ceviz içi
- Gevrek için, çikolatalı bisküvileri rondodan geçirin ve bir kaseye alın. Üzerine Hindistan cevizi ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Kağıt cupcake kalıplarını muffin kalıplarına yerleştirin. Karışımdan 1-2 yemek kaşığı kadar alarak kalıplara paylaştırın. Tabanı ve kenarlarına bir kaşığın arkasıyla bastırarak iyice yayın. Buzdolabına alıp 1-2 saat dinlendirin.
- Kestane kreması için, kestane püresi ve kremayı bir kapta karıştırın. Muzları soyup dilimleyin. Kreması için, krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Pudra şekerini ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Kremayı düz uç taktığınız sıkma torbasına alın. Buzdolabından aldığınız muffin kalıplarına 1-2 tatlı kaşığı kestane kreması koyun. Üzerine 2-3 dilim muz ve krema ekleyin.
- Üzerilerini kırılmış ceviz içi ve karamel sos ile süsleyin. Buzdolabına alıp 30 dakika dinlendirin. Servis yapın.
