Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı un
1 kase süzme yoğurt
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
 
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tutam Nane
1 tutam kırmızı toz biber

Arpa şehriyeleri kaynayan suya alın ve pişirin.

Sosu için süzme yoğurt ve unu bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın.

Üzeri için erittiğiniz tereyağına kırmızı toz biber ve naneyi ekleyin çorbanın içine ilave edin.

Read more about Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süzme yoğurt
5 su bardağı su
Tuz
 
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam nane

Yıkadığınız pirinçleri kaynayan suya alın ve pişirin.

Sosu için, süzme yoğurt ve unu bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar pişirin. Tuzunu ilave edip ocaktan alın.

Üzeri için erittiğiniz tereyağına nane ekleyin çorbanın içine ilave edin.

Not: Çorbanızın kıvamı koyu olursa üzerine 1 – 2 su bardağı sıcak su ekleyin.

Read more about Yayla Çorbası