Etiket: Sebzeli Çanak Köfte
Sebzeli Çanak Köfte
500 gr. köftelik kıyma
1 adet kırmızı soğan – rende
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
2 yemek kaşığı ketçap
1 avuç maydanoz – ince kıyılmış
İç Harcı için Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kapya biber
½ su bardağı bezelye
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
1 su bardağı kaşar peyniri – rende
Köftesi için;
Kıyma, rende kırmızı soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, ince kıyılmış maydanoz ve ketçabı iyice yoğurun.
İç Harcı için;
Patates ve havucu küçük küp doğrayın. Biberleri küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağını ekleyin, sırasıyla havuç, patates ve biberleri ekleyip, 5 dakika kavurun. Haşlanmış bezelye, tuz, karabiber ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip, 3 dakika daha kavurmaya devam edin.
Birleştirmek için;
Yoğurduğunuz kıymayı 6 eşit parçaya bölün. Kıyma parçalarınızı çanak şekline getirin. Sebzeli harcı üzerine ilave edin. Rendelediğiniz kaşar peynirlerini sebzeli harcın üzerini kapatacak şekilde yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika kaşarlar eriyip üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Sebzeli Çanak Köfte, Peynirli Gözleme, Lokumlu Kurabiye Tarifleri Video
Sebzeli Çanak Köfte, Peynirli Gözleme, Lokumlu Kurabiye Tarifleri Video
-
05 Haz 2018
- 1 Beğen
- 0 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Sebzeli Çanak Köfte’’, ‘‘Peynirli Gözleme’’ ve ‘‘Lokumlu Kurabiye’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor.
Sebzeli Çanak Köfte
Peynirli Gözleme
Lokumlu Kurabiye
Read more about Sebzeli Çanak Köfte, Peynirli Gözleme, Lokumlu Kurabiye Tarifleri Video …