PAPAZ YAHNİSİ

PAPAZ YAHNİSİ

750 gr kemiksiz dana eti25-30 adet arpacık soğan10-12 diş sarımsakYarım su bardağı sıvıyağ3 su bardağı sıcak su10-12 mantar6 çorba kaşığı kırmızı şarap veya sirkeYarım limonun…