Muffin Kalıbında Püre

Muffin Kalıbında Püre

Muffin Kalıbında Püre Malzemeleri
 
Püre için Malzemeler
4 adet patates – haşlanmış
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
Tuz
Beyazbiber
Muskat
 
Diğer Malzemeler
2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
1 adet yumurta
1 tutam dereotu- ince kıyılmış
 
Üzeri için Malzemeler
Rende çedar peyniri

Patatesi haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve çatalla iyice ezip tencereye alın.

Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin ardından sütü ilave edip sürekli karıştırın.

Püre hazır olunca muskat, tuz ve karabiber ekleyip tekrar karıştırın, ardından çedar peynirini ilave edin iyice karıştırın.

Dereotu yapraklarını ince kıyın ve püreli karışıma ilave edin.

Ardından 1 yumurta ekleyip homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.

Muffin kalıplarını yağlayın ve püreli karışımı bölüştürün 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Read more about Muffin Kalıbında Püre