Fasulye Çorbası Tarifi

Fasulye Çorbası Tarifi

Geçmişten günümüze çorbalar Türk sofralarının vazgeçilmez menüsü olmuştur. Gerek soğuk kış günlerinde gerekse yazın hararetini atmak için mutfaklarımızda hemen hemen her mevsim tükettiğimiz çorbalar düşük…
Maş Fasulye Salatası

Maş Fasulye Salatası

Maş Fasulye Salatası Malzemeleri ( 4 kişilik / 30 dk. )
Salata Malzemeleri
1 su bardağı maş fasulyesi
1 dal taze soğan
½ bağ Maydanoz
½ bağ Dereotu
7-8 adet kornişon turşu
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı Çekirdek içi
1 avuç Ceviz içi – doğranmış
 
Sos Malzemeleri
½ ad Limon suyu
1 yemek kaşığı Elma sirkesi
6-7 yemek kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Bir gece önceden ıslatılmış olan maş fasulyesini ve nohudu 20 dk. haşlayın.

Doğranacak tüm malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayın.

Çekirdek içlerini kavurun.

Tüm malzemeleri bir salata kâsesinde birleştirip sosunu döküp harmanlayın.

Read more about Maş Fasulye Salatası