TAZE SARIMSAKLI VE YER ELMALI DİP SOS

TAZE SARIMSAKLI VE YER ELMALI DİP SOS

  • 2 dal taze sarımsak
  • 5-6 yer elması
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5-6 dal dereotu
  • Yarım paket labne peyniri
  • 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı ceviz içi (İri çekilmiş)

Üzeri için:

  • 3-4 dal frenk soğanı (Süslemek için)
  • Yer elmalarını yumuşayana kadar haşlayın. Taze sarımsakları ve haşlanmış yer elmalarını küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun. Ocaktan alın, ılınınca ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
  • Ayrı bir kapta çırpılmış labne peynirini, iri çekilmiş ceviz içini ve süzme yoğurdu ilave edin. Karıştırıp kızarmış ekmeklerin üzerine paylaştırın. Üzerlerini ince kesilmiş frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir