Mayonez Tarifi

Mayonez Tarifi

Malzemeler:
2,5 çay fincanı, sıvıyağı
2 tane, yumurta
2 yemek kaşığı, sirke
yarım limon
1 çay kaşığı, tuz

Sos Tarifi
Geniş bir kaba, yumurtaları kıralım, yumurtanın sarılarını kaba alalım. Üzerine tuzu, limonu, sirkeyi ve 4 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyelim. Mikseri yavaş çalış moduna getirelim karıştıralım, bu arada sıvıyağı azar azar ilave edelim. Eğer, bu malzemeye göre kıvamı koyu olursa, az su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir