- 3 kabak
- 300 gr kuskus
- 3 taze soğan
- 2 çay bardağı haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Mutfakta daha az vakit geçirmeniz için sizlere mevsimin sebzesi kabak ile pratik tarifler sunuyoruz. Kuskusu paket üzerindeki pişirme önerisini dikkate alarak haşlayıp süzün.
Kabakları iyice yıkayıp daire şeklinde ince doğrayın. Bir tavada 3-4 dakika zeytinyağında çevirin.
Yeşil soğanları ince doğrayın. Tüm malzemeleri geniş bir kapta harmanlayıp servis yapın.
