- 3 parça tavuk göğüs eti
- 6 kornişon turşu ince doğranmış
- 1 çay bardağı yeşil zeytin dilimi
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 çay bardağı gümüş soğan
- 3 közlenmiş kırmızıbiber
- Karabiber
- Sarımsaklı tuzlu çeşni
- Chili biber
- Kekik
- 1 yemek kaşığı susam
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu
Salata tarifleri arasında özel bir yere sahip. Tavuk etlerini haşlayıp küp şeklinde doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
Közlenmiş biberleri doğrayıp ekleyin.Zeytin, soğan, mısır ve turşuyu da ekleyip karıştırın. Karabiber, sarımsaklı çeşni, chili biber, kekik, tuz, zeytinyağı, limon suyu ve dereotunu ilave edip harmanlayın ve servis tabağına aktarın. Susamları kavurup üzerine serpiştirerek servis yapın.
