- 250 gr beyaz peynir
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 sarı biber
- 1 yeşil biber
- 1 havuç
- 1 kabak
- 1 domates
- 1 patates
- 1 patlıcan
- 1 meksika biberi
- 150 gr taze fasulye
- 1 diş sarımsak
- 80 gr kırık zeytin
- 50 gr kızartılmış ekmek
- 4 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik
- Maydanoz
- Fesleğen karışımı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Kızartılmış ekmekleri iri ufalayın. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında 1 dakika pişirin. Doğradığınız sebzeleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber, zeytin ve ot karışımını ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine beyaz peynir ve ekmek kırıntısı serpiştirerek servis yapın.
