MAYDANOZLU BÖRÜLCE SALATASI

MAYDANOZLU BÖRÜLCE SALATASI

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım su bardağı mısır
  • 3 közlenmiş kırmızıbiber
  • 6~7 salatalık turşusu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • 1 limonun suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Maydanozu kıyıp haşlanmış börülce ile birlikte geniş bir kaseye alın. Közlenmiş biberleri iri küp şeklinde doğrayarak ekleyin. İnce doğranmış salatalık turşularını ve mısırı ilave ederek harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı ve elma sirkesini bir kaseye alın. Tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip harmanlayın ve servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir