ÇATAL

Malzemeler

• 1 kg un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 25 gr toz şeker
• 3 yumurta
• 500 gr margarin
• 30 gr maya
• 5 gr tarçın
• 10 gr mahlep

Üzeri için

• 1 yumurtanın sarısı
• Çörek otu

Lezzet çay sofralarınız için harika tarifler sonuyor. Bütün malzemeyi yoğurma kabında karıştırıp yoğurun ve 2 saat buzdolabında bekletin.

Hamurdan küçük parçalar kopartarak çatal şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla boyuna çizgiler yapın. Çörek otu serpiştirin.

Çatalları yağlı kağıt serili tepsiye dizip 25 dakika dinlendirin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.