ZENCEFİLLİ VE SUSAM SOSLU SOBA NOODLE

ZENCEFİLLİ VE SUSAM SOSLU SOBA NOODLE

Malzemeler

  • 1 paket soba spagetti

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 4~5 dal taze soğan
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 3 fındık turp
  • 5 bebek havuç

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı susam
  • Taze reyhan

Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için taze zencefil, bebek havuçlar, ince doğradığınız turp ve taze soğanı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin. Soya sosu ve haşlanmış bezelyeyi ilave edip kaynatın ve ocaktan alın. Üzeri için susamı yapışmaz yüzeyli bir tavada rengi dönünceye kadar kavurun. Suyunu süzdüğünüz makarnayı soya soslu harcın üzerine ilave edip karıştırın. Kavrulmuş susam ve taze reyhan ile süsleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir