Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış
1 tutam tel şehriye
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam kuru kekik
1 tutam kuru nane
Tuz
Karabiber
4 su bardağı su
1 su bardağı nohut
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış
1 tutam tel şehriye
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam kuru kekik
1 tutam kuru nane
Tuz
Karabiber
4 su bardağı su
1 su bardağı nohut
Bir pilav tenceresine tereyağını ekleyin ve eritin. Zeytinyağını ekleyin. Soğanları iri küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Yıkanmış bulguru ve şehriyeyi ekleyin, bir tur çevirin. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kuru kekik, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, kavurmaya devam edin. 4 su bardağı suyu ekleyin. Ardından nohudu ekleyin ve kapağını kapatıp kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Suyunu çekince demlendirin ve sıcak servis edin.
- 3 Beğen
- 0 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi Jun 11 2017Kategoriler Makarnalar – Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, bulgur, bulgur pilavı, domates salçası, kuru kekik, kuru nane, kuru soğan, lezzetli, nohut, nohutlu pilav, pilav, pilavlık bulgur, ramazan, tarif, tel şehriye, yemek, yemek tarifleri
