Vişneli Tarçınlı Kek Malzemeleri
- 3 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1-2 damla sirke ve limon suyu(bunlar keki kabartmak için)
- 1 su bardağı süt
- 1su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 çay kaşığı tarçın
- çekirdeği çıkarılmış vişne
Vişneli Tarçınlı Kek Yapılışı
- Yumurta,şeker,limon suyu ve sirke bir kaba konup çırpılır.
- Sonra süt ve yağ konur.
- Un,vanilya,kabartma tozu,limon kabuğu rendesi ve tarçın ayrı bir kapta el çırpıcısıyla biraz karıştırılırılır.
- Onlarda katılıp son bir kez iyice çırpılır
- .Kek kalıbına Bütün harç dökülür.
- En üste vişne tane tane harcın üzerine konur.
- Vişneler kek pişerken kekin içine doğru zaten çökecektir.
- turbo fırında 100 derecede mini fırında 120 derecede 45 dakika pişirin.
- Afiyet olsun.
Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011
