Üzümlü Kek

Üzümlü Kek Yapılışı

• MALZEMELER
• 3 yumurta
• un
• 1 bardak süt
• 1 su bardagı şeker
• 1 paket vanılya
• 1 su bardagı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• kuru üzüm(isteğe göre ceviz,fındık da eklenebilir)
• YAPILIŞI
• yumurta ve şeker mikserle bembayaz köpük gibi olana kadar çırpılır,ardından diğer malzemeler eklenir un alabildiği kadar dıyorum yanı boza kıvamında olacak şekılde un ekleyın .Harcınızı yağladıgınız kek kalıbınıza yarısını dökün ortasına una bulanmış kuru üzümleri (una bulayınca kekın dibine çökmez)dökün ve geri kalan harcıda boşaltın ve fırına verin yaklaşık 45 -50 dak pişirin ,soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin
• afiyet olsun
• not: fırın ayarınıza göre pişirme süresini belirleyin

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010